はな＋みつばち
みつばちが減少しているそうです
。
農水省でも昨年から下記のような問題がとりあげられていました。
「花粉交配用ミツバチの不足問題について
ミツバチは、はちみつ等の有用な畜産物の生産のみならず、
いちご、メロン等果菜類などの園芸作物生産における花粉交配の手段として用いられる等、
省力化を図る上で欠かせないものとなっています。
このような中、一昨年以降、
女王蜂の輸入途絶が続いていることに加え、国内におけるダニ被害等が原因で、
働き蜂が予定どおりに確保できない事例が報告されています。」
今年になり、みつばちの減少理由にウイルスや農薬の影響もあるのでは？という報道もありました。
野菜や果物の栽培には、みつばちの力も必要です。
６月の取材先の鹿児島市の お菓子工房「このはな」さんでは、
あま～い良質のはちみつと、奥様のご実家のレモンを使った みつばちが愛らしいケーキを作っていただきました。
名前は「はな＋みつばち」（はなみつばち）
３５０円
自然を愛するご夫婦の 優しい気持ちが伝わるような 甘い優しい香りのするケーキです。
↑ お店に買いにいってね。http://www6.ocn.ne.jp/~konohana/
有名な「金のチーズケーキ」はネットからも購入できます。
↓ 事業所のしろつめ草にも みつばちが来ていました。
